Vegan Pizza Hamuru ile Domatesli ve Sebzeli Pizza tarifi, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenektir. Bu lezzetli pizza, hem görsel hem de damak deneyimi sunarak, misafirlerinizi etkileyecek. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarife içindeki taze sebzelerle bir lezzet patlaması yaşayın.

Tarife Giriş

Bu vegan pizza tarifi, evde kolayca hazırlanabilen bir hamurla birlikte gelir. Domates sosu ile zenginleştirilen pizza, taze sebzelerle dolu bir özelleştirme olanağı tanır. Fırında pişirilerek çıtır çıtır bir dokuya ulaşır ve kesinlikle lezzet doludur. Özellikle vegan yiyecekler tercih edenler için mükemmel bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1/2 su bardağı su
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 adet domates (rendelenmiş)
• 1 adet yeşil biber (doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 1 su bardağı mantar (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 su bardağı vegan peynir

Yapılışı

• Un, tuz ve kuru mayayı bir kapta karıştırın.
• Su ve zeytinyağını ekleyerek yoğurun ve hamuru 30 dakika dinlendirin.
• Hamuru açıp, fırın tepsisine yerleştirin.
• Rendelenmiş domatesi hamurun üzerine sürün.
• Doğranmış sebzeleri ekleyin ve üzerine kekik serpin.
• Vegan peyniri ekleyerek 20 dakika fırında pişirin.

Püf Noktaları

Pizza hamurunun güzel bir şekilde kabarması için, sıcak bir ortamda dinlendirilmesi önemlidir. Ayrıca, sebzelerdeki suyun akmasını engellemek için, pizza fırında pişmeden önce sebzeleri bir miktar tuzlayarak dinlendirebilirsiniz. Farklı sebzeler eklemekten çekinmeyin, her biri pizzayı özelleştirir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında yeşil salata veya limonlu gazoz ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, sos olarak zeytinyağlı ve vinigret sosu mükemmel bir eşlikçi olacaktır.