Cazibeli Vegan Patates Püresi, hem damak tadınıza hitap eden hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kremsi yapısı ve zengin aromalarıyla sofra şıklığınıza şıklık katarken, vegan bireylerin de severek tüketeceği besleyici bir öğün sunar. Eğer pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

Tarife Giriş

Cazibeli Vegan Patates Püresi, lezzetli ve sağlıklı bir öğün için mükemmel bir yan yemek seçeneğidir. Patatesler haşlanıp püre haline getirilecek ve zeytinyağı, tuz ve baharatlarla tatlandırılacaktır. Bu tarif, vegan beslenme tarzını benimseyenler için kolay ve besleyici bir seçenektir. Servis önerileri ile birlikte sofralarınızı renklendirecektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Yan Yemek
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 kg patates
• 50 ml zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 50 ml bitkisel süt (badam/soya vb.)
• Taze kekik veya maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun.
• Haşlanan patatesleri bir kasesine alıp çatalla ezin.
• Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve sarımsak tozunu ekleyin, iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak bitkisel sütü ekleyip, istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
• Taze kekik veya maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Patatesleri daha pürüzsüz bir kıvamda elde etmek için bir patates ezici kullanabilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağı miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Vegan sütün yerine hindistan cevizi sütü kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, patatesleri haşlarken içerisine bir diş sarımsak eklemeyi de düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Cazibeli Vegan Patates Püresi, ızgara sebzeler, vegan köfteler veya zeytinyağlı enginar gibi sağlıklı yemeklerin yanında harika bir seçenek olacaktır.