Vegan ve sağlıklı tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek! Avokado ve kakao ile yapılan bu çikolatalı mousse, hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle dikkat çekiyor. Dışarıdan bakıldığında zengin bir çikolata deneyimi sunarken, içinde bulunan doğal malzemeler sayesinde iç güzelliğinizi de destekliyor. Hem vegan hem de glütensiz olması, bu tatlıyı herkes için ulaşılabilir kılıyor.

Tarife Giriş

Bu vegan çikolatalı mousse tarifi, avokado ve bitter çikolatanın mükemmel birleşimiyle hazırlanıyor. Avokado, mousse'a kremsi bir doku verirken, kakao tozu yoğun bir çikolata tadı sunar. Sadece birkaç basit malzeme ile hazırlanan bu tatlı, hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Yalnızca 15 dakikada hazırlanabilen bu tarif, tatlı krizlerinizi anında çözecek yöntemlerden biri.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Vegan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 210 kcal

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1/4 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz
• 1/4 su bardağı badem sütü

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kaba alın.
• Kakao tozu, akçaağaç şurubu, vanilya özütü, tuz ve badem sütünü ekleyin.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blenderda karıştırın.
• Hazırladığınız mousse'u servis kabına alın ve bir süre buzdolabında dinlendirin.
• İsteğe bağlı olarak taze meyve veya kuru yemiş ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Mousse'un kıvamının daha kremsi olmasını istiyorsanız, daha fazla badem sütü ekleyebilirsiniz. Avokado'nun olgun olması, mousse'un daha lezzetli olmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, tatlandırıcı olarak akçaağaç şurubu yerine agave şurubu veya bal kullanabilirsiniz. Sunum sırasında üzerine doğal kakao tozu veya hindistancevizi rendesi serpebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu vegan çikolatalı mousse, taze meyveler, dondurma veya yoğurt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında kahve ya da bitki çayı ile de tatlı bir deneyim sunar.